中式餐馆

1 恒 恒阳 恒阳大饭店坐落于吉林市高新技术开发区，地处南北贯通的吉林大街与美食一条街-厦门街交汇处，距火车站仅有十分钟车程；若去中外驰名的国家4A级旅游景区---松花湖自然保护区仅需20分钟车程，交通便利。饭店按四星级宾馆标准扩建，能为您提供双人标准房 2 名 名盛 吉林市名盛园饭店成立于1988年，迄今为止20余年。吉林市名盛园实业有限责任公司始建于199…… 3 彭 彭厨 彭厨大炮餐饮管理有限公司是一家餐饮连锁为主的民营企业，自2010年开创第一家彭厨本味馆以来，是以经营地道本土湖湘湘菜为特色的餐厅。彭厨一贯秉承“美食为民生服务”的经营理念，以务实、诚信的经营作风，成熟的管理机制，在不断发展过程中，注重管理与 4 力 力力餐饮 力力餐饮是湖南力力餐饮管理有限公司的品牌。 力力渔港首家店成立于2009年，位于岳麓区桐梓坡天峰名苑9号，是以“吃的天然新鲜，吃出美味健康”为宗旨，以河鲜、湖鱼为主菜系的特色餐饮。两年多来，随着力力渔港多家店的陆续成立，力力渔港在研究和传承 5 新 新华楼 新华楼是长沙市新华楼餐饮有限公司的品牌。 长沙市新华楼餐饮有限公司是以经营削面、蒸饺水饺、南北风味小吃、随堂点菜、承接各类喜宴筵席的国家一级酒家和中华老字号企业。公司创立于1953年，坐落五一西路，以面食、甜酒蛋、桂圆蛋为经营品种，传统手法 6 徐 徐记海鲜 徐记海鲜是湖南徐记酒店管理有限公司的品牌。 徐记海鲜简介 源于1991年的徐记海鲜农产品公司，作为海鲜和农产品原材料供应商，因诚信经营、货品上乘而赢得广大酒店酒楼的赞誉，并因此开始建立广阔的采购网络，设计精细的运输路线，以最优化的运输方式， 7 食 食养坊 广州市花都区食养坊餐厅位于新华镇站前路１９号。公司将本着“以人为本、绩效理念、团队精神、追求卓越”的核心理念。公司以“至诚至信、至精至美”为服务信条，构建一个高效、专业、迅捷的服务平台，不断优化和提高服务水平。公司自成立以来，一直秉承“诚于 8 锦 锦翠 锦翠是成都锦翠餐饮有限公司的品牌。 成都锦翠餐饮有限公司成立于2006年10月，致力于蓉城顶级餐饮美食事业。公司地处城南繁华腹地，锦官新城东区会所，交通便利，环境优美；旗下锦翠花园酒楼、锦翠-华雍会两个知名品牌。开业至今，已获得“BEST 9 鹅 鹅掌门 鹅掌门是重庆鹅掌门餐饮管理有限公司的品牌。 重庆鹅掌门餐饮管理有限公司是一家集产品开发、发展与特许加盟连锁的专业性餐饮管理公司。公司本着结合民族餐饮文化和继承重庆本土饮食传统为宗旨，致力于汤锅、香锅、中餐、养生靓汤的研究，成功开发鹅掌门“酸 10 神 神火哥 神火哥是重庆神火哥餐饮文化管理有限责任公司的品牌。 重庆神火哥餐饮文化管理有限责任公司创业于重庆长寿区火神街，故顺应“火神”之天意经营重庆火锅，并以“神”为名，连之火锅，有“神火”之意，象征企业如“神火”之熊熊。重庆长寿区是寿乡之地，“神” 11 刘 刘一手 刘一手是重庆刘一手餐饮管理有限公司的品牌。 重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业。公司是集火锅文化研究与传播、火锅专业人才培养、火锅产业开发、火锅原材料配送、酒店服务等产业于一体的多元化、现代化 12 骑 “骑龙” 重庆骑龙餐饮集团系中国餐饮百强企业、中国最具发展价值品牌，今日的骑龙已成为影响重庆餐饮乃至中国餐饮的新兴力量。旗下拥有21家全资分支机构，连锁店遍布全国30余省市，店铺数量达300余家，为2万余人提供了劳动就业保障。其中公司总部员工100余 13 南 南湖 成都南湖餐饮文化有限公司于2009年5月成立，地处成都人南延线华阳段南湖旅游度假区内，是由成…… 14 麻 麻辣空间 麻辣空间是四川麻辣空间餐饮有限公司的品牌。 四川麻辣空间餐饮有限公司创建于2005年9月，是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。公司总部位于成都市西安南路63号。目前，公司旗下有8家直营店、86家加盟店， 15 卞 卞氏菜根香 企业文化：吃得菜根，百事可为。 发展历程： 成都卞氏菜根香餐饮集团创立于1998年，原名成都菜根香泡菜酒楼，2000年更为现名，集团公司下设卞氏菜根香餐饮管理公司和卞氏菜根香烹饪技术学校。目前实行全国连锁经营，连锁店遍及四川、北京、江苏、广 16 吴 吴铭 吴铭是成都吴铭餐饮投资管理有限公司的品牌。 “滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄”。2003年诞生于长江边上的吴铭火锅，沐浴母亲河的阳光雨露，吸取巴蜀饮食文化精髓，凝聚华夏儿女灵气，紧随祖国经济腾飞滚滚潮流，已成为名副其实的餐饮业界英雄！ 公司奉 17 老 老船王 老船王火锅作坊是四川老船王餐饮娱乐有限公司的下属餐饮企业，是一家具有浓郁的地方风情，体现民风…… 18 妈 妈妈传 妈妈传是成都妈妈传炖品餐饮有限公司的品牌。 妈妈传炖品餐饮有限公司创立于2005年，总部设在成都市成华区双林路，2009年公司进行了大型装修，建筑装潢壮观，气派非凡。总营业面积1000㎡以上，同时可容纳500人就餐，一楼是宽敞明亮的就餐大厅 19 红 红杏酒家 红杏酒家是成都红杏酒家有限责任公司的品牌。 红杏酒家创建于1996年11月18日，现拥有红杏酒家羊西、紫荆、明珠、锦华四个直营店、成都红杏投资管理有限公司、南京红杏加盟店；控股四川文杏餐饮管理有限公司、四川文鼎食品有限公司。截止2009年， 20 龙 龙厨 重庆龙厨餐饮有限公司成立于1997年11月18日，公司是以推广中华厨艺为己任，从事餐饮相关产…… 21 龙 龙门鱼府 重庆天韵餐饮“龙门鱼府”文化有限公司成立于二00五年，是一家集餐饮连锁经营、火锅技术研发、食…… 22 一 一心一客 一心一客是重庆一心一客餐饮管理有限公司的品牌。 重庆一心一客餐饮管理有限公司成立于2002年，旗下拥有两个快餐品牌：“一心一客专业简餐连锁”、“外婆心18小时特色快餐连锁”和“香香卤面特色面馆"。 2005年启动“一心团膳”，融入“中式简餐 23 尖 尖山 尖山是重庆尖山餐饮有限公司的品牌。 重庆尖山餐饮有限公司，其前身为重庆尖山酸菜鸡酒楼，是公司创始人何前云董事长根据其老家地名申请注册的。尖山酸菜鸡酒楼为适应企业发展、塑造企业形象、打造企业品牌，使之做到统一化、规范化和标准化，故于2007年 24 龙 龙腾 龙腾是成都龙腾餐饮管理有限责任公司的品牌。 成都龙腾餐饮管理有限责任公司创立于1999年12月20日,经过11年的卓越创新和艰苦奋斗，发展成为专业从事火锅连锁、酒店旅游、食品研发、生产为一体的现代化大型投资管理有限公司。 我们公司以“龙”的 25 老 老房子 老房子是成都市老房子餐饮管理有限公司的品牌。 中国餐饮百强，老房子餐饮集团创始于1997年1月23日，是一家以创建餐饮百年老店、弘扬中华餐饮文化、打造川菜品牌为宗旨的专业化餐饮企业。 目前，“老房子”已发展成为跨多个省市，拥有30余亩产业化 26 胡 胡和记 胡和记是重庆和旭餐饮文化有限公司的品牌。 重庆和旭餐饮文化有限公司是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁、食品研发、特许经营管理及调味品研制开发，生产，销售一体的综合专业性公司。重庆胡和记面庄属重庆和旭餐饮文化有限公司重点打造的餐饮连锁项目之一 27 高 高老九 高老九是重庆高老九餐饮文化有限公司的品牌。 重庆高老九餐饮文化有限公司是一家定位于餐饮技术研发、餐饮经营管理、餐饮特许品牌加盟、推广、执行及后期维护管理，为加盟商提供各项营运支持，涵盖特许经营整个运作流程的专业型、知识性企业。 公司前身重庆 28 奇 奇牌 奇牌是重庆奇火哥快乐餐饮有限公司的品牌。 重庆奇火哥快乐餐饮有限公司（重庆汇源火锅研究所），是专门从事重庆火锅技术，火锅菜品开发、研究的专业机构，是重庆市火锅协会副会长单位、重庆市工商联餐饮商会副会长单位，奇火锅系重庆汇源火锅研究所旗下精心 29 蜀 蜀江春 蜀江春是四川省自贡市蜀江春餐饮有限公司的品牌。 四川省自贡市蜀江春餐饮食品有限公司的前身是创建于1943年的的座落在古盐都滏溪河畔的老字号“蜀江春”餐厅，开业至今有60年的悠久历史。 清朝中叶后，东西南北商贾云集自贡，工业、商业兴旺，促使自 30 戴 戴师傅 戴师傅是四川戴师傅食品有限公司的品牌。 四川戴师傅食品有限公司是一家综合性的食品餐饮连锁公司，成立于2003年，旗下有德阳川西坝子干锅和德阳旌东园火锅两家餐饮企业及一家食品生产厂，位于风景怡人的川西平原四川重装基地——德阳。 公司自成立以来 31 阿 阿细 阿细是四川自贡阿细食品有限公司的品牌。 四川自贡阿细食品有限公司成立于1997年，是一家集餐厅经营管理、连锁加盟和特色餐饮产品研制为一体的综合性餐饮企业。曾荣获中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会颁发的“全国绿色餐饮企业”荣誉称号。也荣 32 川 川味飘香 川味飘香是川味飘香餐饮管理有限公司的品牌。 川味飘香餐饮管理有限公司成立于2006年，是专业从事酒店、餐饮厨政管理以及培训，具有法人资格的专业化餐饮管理公司。旨在发扬中华餐饮美食走向世界的同时并将新概念菜推向全国乃至全球，是面向国内、外的大 33 兰 兰妹 兰妹是成都兰妹李庄白肉餐饮管理公司的品牌。 宜宾翠屏李庄，川南富庶之地。尤以文人陶孟命名之“李庄刀口蒜泥白肉”驰名。李庄白肉选料精、火候准、刀工绝、调料香，实为川南名菜，深得食客认可。 四川著名美食节目主持人兰妹，长期致力四川美食推广工作， 34 味 味道江湖 味道江湖是成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司的品牌。 成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司（简称：味道江湖），成立于创建于2000年，由四个无名无派、没有较高学历、也没有任何家庭背景的年轻人，从10年前的一家小店发展到全国拥有近70家分店，是 35 六 六婆 成都六婆餐饮有限公司立足于特色餐饮行业，秉承重品质、抓服务、塑形象以回报社会的理念，从选择原…… 36 廖 廖记 廖记是成都廖记投资咨询有限公司的品牌。 廖记历史渊源 20世纪90年代初，因怀抱梦想，李良锋先生拜师学技、潜心苦学得“棒棒鸡”真谛，从一小摊开始艰苦创业，“秘制配方”调出脍人美味，其纯正的口感，鲜香的特色，“安全、便捷、营养、美味”的卤拌熟 37 兴 兴熙北 兴熙北是四川兴熙北餐饮管理公司的品牌。 四川兴熙北餐饮管理公司下属兴熙北酒家等七家分店、鑫又兴茶楼。 七家分店和茶楼经营面积合计近80000平方米，装修风格，中熙合碧，金碧辉煌，豪华典雅。 各店生意红火，食客盈门，人声鼎沸，车水马龙。 兴熙 38 朝 朝天门 朝天门是重庆市朝天盟餐饮管理有限公司的品牌。 朝天门是老重庆规则最大的一座城门，始于明初。门上原书有四个大字：古语雄关。因此门随东流之长江，面朝天子帝都南京，并且在此迎钦差接圣旨，故名“朝天门”。 重庆朝天门餐饮品牌于1993年创立，公司董 39 五 五斗米 五斗米是重庆五斗米饮食文化有限公司的品牌。 创中国名牌，振兴民族经济，以人类健康为己任，领航绿色新生活，成立于2001年的重庆五斗米饮食文化有限公司致力于打造从田园到餐桌的现代农业产业链，经过数年的拼搏，现已发展成为一家以全国连锁餐饮为龙头 40 拾 拾味馆 拾味馆创始于2005年，是一家全国性的餐饮连锁管理企业，以“关爱-幸福” 的品牌形象赢得众多…… 41 李 李太婆 百湖之市鄂州以淡水鱼品种齐全、味道鲜美闻名于世。在鄂州餐饮业，能以鱼菜为招牌吸引市内外宾客的，当属李太婆鱼汤馆；能以经济实惠吸引大众消费者的，仍属李太婆鱼汤馆。李太婆鱼汤馆演绎了吴都古城新的传说。 李太婆鱼汤馆位于古城北路，由勤劳、智慧、果 42 丽 丽华园 丽华园是武汉丽华园酒店管理有限公司的品牌。 丽华园酒店第一家店在武昌司门口创立，当时只有八张台位，凭借着“诚信经营”的宗旨取得了良好的经济效益，为丽华园在餐饮业发展拉开了序幕。 2000年9月在青山区沿港路23号投资成立丽华园风味老店，酒店 43 巴 巴山夜雨 巴山夜雨是湖北巴山夜雨餐饮娱乐有限公司的品牌。 湖北巴山夜雨餐饮娱乐有限公司是一家集酒店管理、餐饮茶艺、休闲娱乐、宾馆服务为一体的多元化集团公司。总督府大酒店是投资新建并经营管理的“航母型”大酒店，总经营面积约40000㎡， 位于武昌新民主 44 老 老广东 “老广东”始创于抗战胜利后的1945年底。由汪精卫的家厨陈彬兄弟创建，初期以供应广式风味的馄饨、面条、白斩鸡等小吃为主，没有店名。但由于其所售馄饨注重质量，很快获得“馄饨大王”的美称。解放后，1950年注册定店名为“广东馄饨大王”，因广大顾 45 馄 馄饨候 馄饨候是北京馄饨候有限责任公司的品牌。 北京馄饨侯餐饮有限责任公司 北京馄饨侯乃著名的中华老字号,其历史可追溯至上世纪初年,前人以肩挑街卖起家,含辛茹苦,世代传承,建国后,始座店于王府井金街,现旗舰店仍坐落于原址.馄饨侯由原来的集体所有制转 46 姐 姐弟俩 姐弟俩是郑州市姐弟俩餐饮管理公司的品牌。 郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司创建于2001年4月18日，位于河南省郑州市金水区花园路与纬四路交叉口。创业初期从仅四平方米的营业面积，历经多年扩大发展，如今旗下加盟店遍布河南、河北、山东、山西、陕西、 47 银 银苑 银苑是长沙饮食集团长沙银苑有限公司的品牌。 长沙银苑有限公司系长沙饮食集团下属支柱企业之一，作为湘菜和湘点的主要代表，是长沙首批名特老店挂牌企业和旅游涉外定点单位。 上世纪初，杜镜甫、谭晓庆、王丽丽等六人出资合股，撤摊建棚，经营茶馆，名为“ 48 甘 甘长顺 百年老店。由汨罗人甘长林创建于清光绪九年（1883年）药王街。因取“长治久顺”之意，故面馆名…… 49 北 北京饭店 北京饭店位于北京市中心，毗邻昔日皇宫紫禁城，漫步五分钟即可抵达天安门、人民大会堂、国家大剧院及其它历史文化景点，与繁华的王府井商业街仅咫尺之遥。北京饭店拥有七百余间规格各异的客房，现实与浪漫相结合的设计、浓重而不失活泼的色调、奔放且大气的布 50 燕 燕喜堂 燕喜堂是山东现存为数不多的中华老字号之一，它是一块中华老字号的金字招牌，鲁菜辉煌时期的重要代表，上了年纪的济南人，几乎没有不知道燕喜堂的。始创于1932年3月的燕喜堂饭庄是济南市赫赫有名的餐饮老字号、鲁菜代表。 济南人一向重饮食，济南菜成为 51 邢 邢府公 雪野鱼头大王邢府公老店坐落于莱芜境内雪野湖西畔，莱明路东侧。三十年前，老店主邢树业制作的鱼头汤誉满山东，“鱼头大王”由此得名，此店方称为雪野鱼头大王邢府公老店。鱼头王擅做鱼文章，采用独特技艺，炖出的鱼头汤鱼肉鲜嫩，食者皆赞曰：“雪野一绝”。 52 丹 丹桂 绵阳市游仙粮油购销公司隶属于绵阳市发改委管理的国有独资企业，注册于游仙路328号，拥有铁路专…… 53 过 过桥缘 过桥缘是过桥缘餐饮连锁经营有限公司的品牌。 过桥缘餐饮连锁经营有限公司1996年成立于山东省淄博市，总部位于淄博市高新技术开发区，主营食品为云南过桥米线及各种地方特色小菜。 十多年以来，过桥缘一直秉承“弘扬民族饮食文化”的发展宗旨， 一直把 54 亮 亮欢寨 亮欢寨是贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司的品牌。 贵州亮欢寨其义为阳光下最欢乐的寨子，也称“快活林”。成立于1986年，是全国第一家系统研发苗族原生态饮食文化的酒楼。吃和娱乐是人类农耕文明的宝贵文化遗产，是苗族独有的原生态饮食文化。亮欢寨顺应 55 王 王家渡火锅 王家渡火锅，沸腾的美食艺术！ 火锅，始于商周，兴于明清。一提火锅，大家自然会想到四川火锅，麻辣飘香，忍俊不禁。 四川人有个习俗，贵客临门时主人定会招待客人吃上一顿火锅。而吃火锅最尊贵的礼遇便 是在河边、在船上。-先生老家门前有一个古渡口名为 56 眉 眉州东坡酒楼 眉州东坡酒楼，中国味，为天下！ 眉州东坡酒楼“为天下”的豪情源于酒楼创始人-先生对天下人的感恩之情——-先生的父亲在抗美援朝战争中致残。1983年国务院委派-到他的老家发放救济款时，被这里的美食打动，萌生出“授人以鱼不如授人以渔”的想法。于 57 喜 喜尚控股 喜尚控股是喜尚控股有限公司 08179的品牌。 喜尚控股有限公司 08179 公司概括 集团主席 黄君武 发行股本(股) 3,200M 面值币种 港元 股票面值 0.001 公司业务 集团主要于香港从事经营连锁中式酒楼及餐厅（“中式酒楼及餐 58 誉 誉宴集团 誉宴集团是誉宴集团控股有限公司 08107的品牌。 誉宴集团控股有限公司 08107 公司概括 集团主席 张家豪 发行股本(股) 400M 面值币种 港元 股票面值 0.01 公司业务 集团是香港具备全套服务的中式酒楼连锁经营商，专门从事提 59 环 环科国际 环科国际是环科国际集团有限公司 00657的品牌。 环科国际集团有限公司，简称环科国际集团，以及环科国际，（英语：G-VISION INTERNATIONAL (HOLDINGS) LIMITED，港交所：0657），则在1984年由郑合辉 60 镛 镛记酒家 品牌名称 镛记酒家 创立时间 1942 公司名称 镛记酒家集团有限公司 奖项 (年份) 香港服务名牌(2005年) 主要服务 中菜餐馆 “TOP唛”核准服务类别 中菜餐馆 地址 香港中环威灵顿街32-40号 电话 2522 1624 图文传 61 原 原味家作 品牌名称 原味家作 创立时间 2006 公司名称 原味家作有限公司 奖项 (年份) 香港新星服务品牌(2011年) 主要服务 中式汤专门店、零售(食品) 地址 香港湾仔分域街16号东城大厦10楼1004室 电话 2110 5500 图文传真 62 太 太兴 太兴是太兴环球发展有限公司的品牌。 品牌名称 太兴 创立时间 1989 公司名称 太兴环球发展有限公司 奖项(年份) 香港服务名牌(2006年) 主要服务 餐厅 “TOP唛”核准服务类别 茶餐厅、中菜餐馆、零售(食品) 地址 香港鲗鱼涌海湾 63 稻 稻香 稻香是稻香控股有限公司的品牌。 品牌名称 稻香 创立时间 1991 公司名称 稻香控股有限公司 奖项(年份) 香港服务名牌(2005年) 主要服务 中菜餐馆、零食(食品) “TOP唛”核准服务类别 中菜餐馆、零售(食品) 地址 香港新界大埔 64 龙 龙皇酒家 品牌名称 龙皇酒家 创立时间 2003 公司名称 龙皇酒家饮食集团 奖项(年份) 香港服务名牌(2009年) 主要服务 中菜餐馆 “TOP唛”核准服务类别 中菜餐馆 地址 香港铜锣湾告士打道280号世界贸易中心12楼 电话 2895 228 65 翠 翠华餐厅 品牌名称翠华餐厅创立时间1989公司名称翠华餐厅(集团)有限公司奖项(年份)香港服务名牌(2…… 66 誉 誉宴 品牌名称 誉宴 创立时间 2011 公司名称 誉宴集团有限公司 奖项(年份) 香港新星服务品牌(2011年)、 香港服务名牌(2012年) 主要服务 中菜餐馆、婚宴酒席及配套服务 “TOP唛”核准服务类别 中菜餐馆、零售(食品) 地址 香港 67 咏 咏藜园 品牌名称 咏藜园 创立时间 1947 公司名称 咏藜园(黄埔)有限公司 奖项(年份) 香港服务名牌(2010年) 主要服务 中菜餐馆 “TOP唛”核准服务类别 中菜餐馆 地址 香港九龙红磡黄埔花园8期黄埔美食坊102-105号铺 电话 23 68 天 天澄阁 品牌名称 天澄阁 创立时间 2007 公司名称 天澄阁投资有限公司 奖项(年份) 香港新星服务品牌(2012年) 主要服务 中菜餐馆 地址 香港九龙红乐道12号海韵轩海景酒店3楼 电话 2121 2217 图文传真 2121 2215 电邮 69 鸿 鸿星 鸿星是金瓶实业有限公司的品牌。 品牌名称 鸿星 创立时间 1989 公司名称 金瓶实业有限公司 奖项(年份) 香港名牌(2008年)、 网上最受欢迎品牌(2008年) 主要产品 脆脆银鱼、月饼、盘菜、 杨枝甘露、节令食品 “TOP唛”核准产 70 银 银龙茶餐厅 银龙茶餐厅 (Ngan Lung Restaurant) 知名度 • 银龙饮食集团由1963年于九龙城东头邨开设“银龙冰室”起，至今已成立半个世纪，是香港首个连锁式茶餐厅集团。现于港九新界各区设有17间茶餐厅及2间面包专门店，为不同阶层的顾 71 梅 梅园村 梅园村是上海梅园村企业发展有限公司的品牌。 上海梅园村餐饮管理有限公司是沪上知名的大型连锁餐饮品牌企业。公司开拓进取，不断拓宽经营思路，在树立企业餐饮品牌，促进知识的能力转换上下功夫。总经理刘佩琴女士为民建黄浦区委妇女委员会主任。十几年来， 72 避 避风塘 避风塘是上海避风塘美食有限公司的品牌。 上海避风塘美食有限公司创立于1998年，在上海的长乐路以“避风塘”为字号，开出了第一家门店，主营港式特色菜肴和点心。24小时的经营模式，打破了固有的就餐习惯，使餐饮变得更随意休闲。 至2012年，避风 73 鸭 鸭王 鸭王是鸭王餐饮集团有限公司的品牌。 鸭王餐饮集团建企于1989年，历经多年的自主品牌创业，成功地走出了一条“品牌化、特色化、规模化、多元化”的发展道路，目前已发展壮大成为集餐饮、食品加工、填鸭养殖加工、出租汽车客运、机动车驾驶员培训、房地产 74 名 名豪 名豪是上海名豪鱼翅海鲜酒家有限公司的品牌。 上海名豪从属于惠食佳集团，集团成立于1992年，总部在广州，经过多年发展，经营范围涉及IT业、贸易业、餐饮业，并以餐饮业为主。2000年7月入住上海，成立上海名豪鱼翅海鲜有限公司及上海浦东名豪餐饮 75 上 上海人家 上海人家是上海人家餐饮管理有限公司的品牌。 上海人家成立于1998年，目前已有12家包括海外店在内的各具风格的连锁店，是沪上最大的航母型餐饮企业之一。上海人家餐饮集团旗下，分为私房菜，精作坊和家常菜三个档次的品牌，以经营新概念上海菜为主，其 76 望 望湘园 望湘园品牌成立于2002年6月，是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业。公司秉承以“食”为尊的理念，在制作精品湘菜方面有独到的见解，在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味，并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创新做法，为满足广大顾客 77 秦 秦淮人家 南京秦淮人家宾馆 南京秦淮人家宾馆地处南京市夫子庙风光带的中心，是一座仿明清风格、独具特色的涉外旅游宾馆。该宾馆坐北朝南，呈现一派“青砖小瓦马头墙，回廊桂落花格窗”的格调，古朴典雅，溢彩流光。入夜，当华灯初放，月上东山，在秦淮人家宾馆的餐厅 78 吴 吴圩王府 南宁市吴圩王府饭店 吴圩王府饭店十年老店,以邕菜为主,其招牌菜吴圩王府牛杂口味出众,响誉区内外!曾荣获国家贸易局评为中国名菜!而十年的创业艰辛让王府人坚信:商道即人道!!吴圩王府饭店位于南宁市往南宁国际机场的吴圩镇，共有2层楼，600多个餐 79 三 三品王 三品王是南宁三品王饮食有限责任公司的品牌。 南宁三品王饮食有限责任公司 三品王公司在广西短短叁年的时间内，名声鹊起，家喻户晓。公司现有员工300多名，管理人员29名，下设采供部、人力资源部、营运部、财务部、培训部、办公室等部门，经营连锁店1 80 蜀 蜀王 蜀王餐饮集团 蜀王餐饮集团是一个集川味火锅、肥牛火锅、中式正餐、中式快餐和韩式烧烤等多个餐种为一体的连锁型餐饮企业。目前，集团公司拥有安徽蜀王饮食服务有限责任公司、合肥蜀王牡丹阁餐饮管理有限公司、安徽蜀王美心快餐管理有限责任公司、安徽蜀王美 81 梦 “梦都” “梦都”是安徽省梦都餐饮发展有限责任公司的品牌。 安徽省梦都餐饮发展有限责任公司 梦都企业始建于1994年，经过十余年的发展，于2004年5月组建安徽梦都集团。梦都集团是一家以连锁餐饮为主，集宾馆酒店管理、房地产开发、旅游娱乐为一体的大型综 82 向 向阳渔港 向阳渔港是浙江向阳渔港投资有限公司的品牌。 浙江向阳渔港投资有限公司 浙江向阳渔港集团股份有限公司致力于连锁专业餐饮酒店的经营与发展，自1999年1月取得发展史上第一份酒店经营权以来，已在浙江、江苏、上海等地拥有十五家餐饮直营分店，总经营面 83 鹭 鹭鹭 鹭鹭是上海鹭鹭餐饮管理有限公司的品牌。 上海鹭鹭餐饮管理有限公司 上海鹭鹭餐饮管理有限公司创于1985年，在这20年间，由于公司董事会成员的同心协力和全体员工的共同努力，至今已发展为拥有8家分店（上海5家；北京2家；香港1家）的集团性公司， 84 黑 黑天鹅 黑天鹅是哈尔滨黑天鹅集团股份有限公司的品牌。 哈尔滨黑天鹅集团股份有限公司 哈尔滨黑天鹅集团股份有限公司成立于1996年，地处哈市南岗区果戈里大街371号，是一家注册资金8976万元、固定资产超亿元，集家电经销、渡假旅游、能源开发、广告、机 85 淮 淮扬春 淮扬春饭店，虽然是近年落成开业，但淮扬春的字号，却是60年前的老字号，是老北京人熟悉的一家饭馆。它是由江苏淮安人夏万荣开办。当时地址是在西单长安街路南（后新风饭馆所在地），以专营淮扬风味菜点而名闻京城。 淮扬春酒楼是一个以淮扬菜为主打的古色 86 马 马凯餐厅 马凯餐厅 1953年，13名湖南同乡集资，接收了地安门外、后门桥路西的老字号马凯冷饮店，并将其改建为经营湖南风味菜肴的餐馆，其名定为马凯餐厅。开张之时，京剧大师梅兰芳先生为其剪彩，1958年迁至地安门大街三号的地址，易为湖南风味饭馆，现营业 87 森 森隆饭庄 森隆饭庄由江苏丹徒人张森隆开办，并以他的名字为字号，最初设在东安市场北面的金鱼胡同。张森隆，号春山，到北京后靠卖肉馅起家于民国初年在东安市场北门开办稻香春南味食品店。张森隆善于交际，任1913年成立的东安市场商民公益联合会会长，后担任原北平 88 厚 厚德福 清光绪年间，在前门大栅栏路北曾有一个烟馆，实行禁烟以后，此地为衍庆堂饭庄，后因经营不好而易主…… 89 东 东兴楼 东兴楼，坐落在东安门大街路北的东兴楼饭庄，创业于清光绪二十八年（1902年）。是一座前出廊后出厦的大四合院。东兴楼被同行誉为“八大”鲁菜饭庄之首。说起这些事，可谓众所周知。但东兴楼“两代经营的成与败”和“原汁原味”恢复东兴楼的故事，恐怕就不 90 泰 泰丰楼 泰丰楼，创办人为山东海阴孙氏，原址在前门外煤市街一号，是名噪京都的“八大楼”之一。清末，孙氏又将泰丰楼兑给了他的同省老乡福山县的孙永利和朱百平两个人。而后几经周转，由孙壁光将泰丰楼买下来，当了东家。孙壁光选派王继唐、吴中山承办泰丰楼的全部业 91 宝 宝兰斋 北京宝兰斋食品有限公司，坐落在广安门外三路居251号，是老北京城的四宝之一（即：宝兰斋饽饽铺、宝华春酱肘铺、宝瑞天酱菜铺、宝泉堂浴池）。 宝兰斋创建于清朝咸丰年间1851年，创始人是内阁学士那桐府的总管王联五，原地址在王府井北口路西，分号设 92 正 正阳楼 正阳楼饭庄始建于，距今已有150多年的历史，是北京著名"八大楼"之一的老…… 93 同 同春楼 同春楼饭庄始建于清朝道光二十二年（1842年），原址在前门南大街六十号。开业之初，该店有3间门面，两层楼房，内设雅座六间，散座十四张桌，120个座位；正门上挂的金字黑匾为清末翰林韩毅所书 。 1947年创业人第三代-芳接管后经营不善，把同春 94 谭 谭家菜 北京市北京饭店 北京饭店位于北京市中心，毗邻昔日皇宫紫禁城，漫步五分钟即可抵达天安门、人民大会堂、国家大剧院及其它历史文化景点，与繁华的王府井商业街仅咫尺之遥。 北京饭店拥有七百余间规格各异的客房，现实与浪漫相结合的设计、浓重而不失活泼的色 95 口 口福居 北京市口福居火锅城有限责任公司 北京市口福居加盟饮食有限责任公司是从口福居加盟火锅城发展…… 96 鸿 鸿毛 鸿毛是北京鸿毛餐饮有限公司的品牌。 北京鸿毛餐饮有限公司 北京鸿毛餐饮有限公司成立于1998年9月28日，是一家民营企业，现有直营分店22家，均位于北京市中心城区。公司的主营产品是饺子，在京城拥有较高知名度。2006年“鸿毛”被评为北京著名 97 蟹 蟹岛 蟹岛是北京市蟹岛绿色生态农庄有限公司的品牌。 北京市蟹岛绿色生态农庄有限公司 北京市蟹岛绿色生态农庄有限公司占地300亩,蟹岛农庄以农为本,以村为特色,以环保、绿色、有机、健康为旅游度假的坚实内涵.采用典型的"前店后园"的经营格局,以生态农 98 阳 阳坊 北京市阳坊胜利涮羊肉食品集团 北京市阳坊胜利涮羊肉食品集团（简称北京市阳坊胜利集团）创业于1984年，是一家集餐饮、宾馆、清真肉类加工销售、物流配送、教育培训、型煤生产、园艺苗木等为一体的民营企业。集团拥有固定资产亿元以上，餐饮店50多家， 99 金 金源福成 金源福城（北京）餐饮管理有限公司 金源福城(北京)餐饮管理有限公司成立于2004年10…… 100 老 老舍茶馆 北京老舍茶馆 演出大厅建于1994年，这里每天晚上都上演着京城独一份的综合性演出，从京剧到相声、从单弦到双簧、从北京琴书到川剧变脸、从杂技再到令人振奋的功夫秀，这里就是一个民族艺术荟萃的灿烂舞台。同时，您还能品尝到京味宫廷细点及以茶入馅的“