广
广州酒家是广州酒家企业集团有限公司的品牌。 广州酒家是国家特级酒家、中华餐饮名店。它全称”广州酒家企业集团有限公司”,集团公司总部(即总店)位于广州市文昌南路2号。酒家以经营粤菜而闻名,作为传统粤菜的代表,享有“食在广州第一家”之美誉。 该酒家始建于20世纪30年代,前身为西南酒家。1983年,酒家自筹和贷款600万元进行全面装修改造,使其面貌、格局焕然一新,成为国家旅游城市定点接待单位。1991年正式成立广州酒家企业集团,在餐饮服务的基础上大力发展食品工业,企业规模不断发展壮大。现时该企业集团拥有八间高级酒家(分店)、一间西餐厅、一个大型食品生产基地及遍布全市的
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